Steckbrief 
Website: https://www.animox.de/
(Haupt-)Unternehmenssitz: Berlin
Gründungsjahr: 2004
Anzahl Mitarbeiter: 8
Hauptansprechpartner im Netzwerk Bio-PAT: Herr Thomas Grimm
Position im Unternehmen: Geschäftsführer, Leiter F&E
Produkte / Produktgruppen / Dienstleistungen / Kompetenzen:
– Herstellung von Produkten aus proteinhaltigen Reststoffen (für Food-, Feed-, technische Anwendungen):
- Ausgangsstoffe tierischer oder pflanzlicher Herkunft
- Produkte: Protein(e)-hydrolysate, Fette, Öle, Enzyme
- Lösungen zur Nutzung aller Stoffströme in biobasierten industriellen Prozessen
- Nutzung gesamtes Wertschöpfungspotential
– Verfahrensentwicklung (für Optimierung der Wertschöpfung im industriellen Maßstab):
- Biotechnologische (auch Pharma) und Lebensmittel-Prozesse
- Thermische Druckhydrolyse
- Enzymatische Hydrolyse
- Optimierter Prozess, skalierbare Bilanzen der Stoffströme, SOPs für industrielle Umsetzung; Musterproben inklusive Analysenzertifikate
Auf der Suche nach Partnern / Kooperationen für:
– Entwicklungs – und Auftragsarbeiten in o.g. Bereichen