- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
BlueSens Webinar: YeastForce – universelles Tool zur Bestimmung von Triebkraft und mehr
September 29 ; 16:00 – 17:00
In diesem Webinar präsentiert BlueSens alles über YeastForce und die zugehörige Software YeastForce Monitor.
YeastForce bietet Analytik für die Bäckerei- und Hefeindustrie. Mittels Infrarot-Messung werden CO2, Druck sowie Temperatur gemessen und damit Triebkraft, Teigvolumen, Gashaltekapazität und Reisszeitpunkt des Hefeteiges bestimmt.
Das Webinar wird in englisch gehalten.
Kostenlos